Till Landsbygdsnätverket

Västra Götalands län

Detta händer i Västra Götalands län under Offentliga måltidens dag den 17 oktober 2024.

Bengtsfors kommun

Klimatsmart soppa på Offentliga måltidens dag

Inom skolan kommer vi bjuda våra matgäster på två olika soppor; vegetarisk minestronesoppa med pasta och spenatsoppa med ägghalva. Det kommer serveras foccacia med örtkryddor till sopporna. Inom förskola och äldreomsorg kommer vi servera vegetarisk minestronesoppa med pasta samt foccacia med örtkryddor. I förskola, skola och äldreomsorg bjuder vi matgästerna på morotskaka med frosting till dessert.

Kontakt: Josefin Bäckström

Följ oss gärna på Instagram: @maltidsenhetenbengtsfors Länk till annan webbplats.

Bollebygds kommun

Populär maträtt serveras i tre versioner i våra skolrestauranger

Spagetti och köttfärssås är av skolans populäraste maträtter. På Offentliga måltidens dag väljer vi att servera rätten i tre tappningar i våra skolrestauranger; kött-, fågel- och vegetarisk färs. I förskolorna kommer minst en variant att serveras.

Restaurang Bollegården – vårt kök som lagar och serverar mat till våra äldre matgäster –bjuder alla på en äppelkaka med vaniljsås dagen till ära.

Vi bjuder också in vårdnadshavare och politiker i Teknik- och servicenämnden att äta lunch hos oss någon dag under Offentliga måltidens dag-veckan.

Instagram: @matgladje_bollebygd Länk till annan webbplats., @tollsjoskolanskok Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. och @eriksgardenkok Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Läs gärna mer om vårt arbete på vår hemsida Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.!

Kontakt: Therese Lindh, 0734-647 107

Borås kommun

Äldreomsorgen firar

I Borås stads äldreomsorgsrestauranger dekorerar vi extra fint och serverar trerätters meny med:

Jordärtskockssoppa
Wallenbergare med skirat smör, potatismos och ärtor
Knäckig äppelpaj med vaniljsås

Tid/plats: Lunchen i äldreomsorgens sju restauranger, Borås stad.

Kontakt: Pernilla Sjöberg, 033-35 33 71, Anna Hjalmarsson, 076-888 33 67

Vi finns på Instagram: @Matgladsenior Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Falköpings kommun

Offentliga måltidens dag i Falköping

I Falköpings kommun bjuder måltidsverksamheten in vårdnadshavare till lunch, samt uppmärksammar den skaraborgska högtiden "Grynkorvens dag" inom äldreomsorgen. Till Floby skola kommer även Fredrik Nylén och Emil Mann som driver bloggen "Fredriks fika". Detta för att lära sig hur man lagar skolmatsklassikern "Ägg á la Skanör" som var Emils favoriträtt när han var elev på Flobyskolan.

Plats och tid: Falköpings kommun, hela dagen

Kontakt: Emma Ottosson, 0515-88 54 76
Vi finns på Instagram: @dinmatifalkoping Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Färgelanda kommun

Klimatsmart soppa

På våra enheter inom skola och förskola kommer vi att servera gulaschsoppa med vildsvinsfärs och höstens härliga rotfrukter.

Plats: Förskolorna Månvägen, Höjden, Ödeborg och Håvesten samt skolorna Högsäter, Ödeborg, Valbo och Höjden.

Kontakt: Linda Eklund

Gullspångs kommun

Offentliga måltidens dag + Grynkorvens dag

I Gullspång och Töreboda firar vi Offentliga måltidens dag i alla kommunens förskolor, skolor och inom äldreomsorgen. Vi uppmärksammar samtidigt Grynkorvens dag. I äldreomsorgen serveras grynkorv, samt dessert (kökets val). I skola och förskola väljer respektive kök aktivitet för dagen med temat "vi sätter guldkant på lunchen".

Kontakt: Michael Davidsson, 0506-180 75

Göteborgs kommun

Offentliga måltidens dag i Göteborgs Stad

Vi kommer att uppmärksamma måltidens dag i våra seniorrestauranger som befinner sig i Majorna och på Hisingen. Vi kommer bjuda våra gäster på en förrätt och samt erbjuda varmrätt och dessert till lunch. Tillsammans med enheten Hälsofrämjandet kommer vi att anordna spelning av musik i nära anslutning till restaurangen.

Plats: Restaurang Blåsut - Gråbergets Vård-och omsorgsboende, Restaurang Kärrahus - Kärrahus Vård- och omsorgsboende, Restaurang Gåsen - Bäckebols Vård-och omsorgsboende.

Arrangör: Äldre samt vård- och omsorgsförvaltningen, Göteborgs Stad.

Götene kommun

Offentliga måltidens dag och Skaraborgs nationalrätts dag

På Offentliga måltidens dag som sammanfaller med Skaraborgs nationalrätts dag kommer alla förskolor och skolor serveras en korvbuffé där grynkorven är i fokus. På våra äldreboende kommer det serveras grynkorv med hemmagjort potatismos och goda tillbehör. Denna dag kommer uppmärksammas på både hemsida och sociala medier. Några skolor kommer även servera dessert.

Kontakt: Kristina Fahlgren Palm, 0511-327 82

Herrljunga kommun

Närproducerad och klimatsmart måltid

Alla skolor och förskolor i Herrljunga kommun kommer till lunch att servera kycklingfilé med äppelcidersås och kornris. Äppelcidersåsen tillagas på bland annat Herrljungas cider och kornriset odlas runt Lidköping.

Äldreomsorgen i Herrljunga kommer till lunch att uppmärksamma grynkorvens dag. Grynkorv ifrån Nossebro chark serveras med senapssås, kokt potatis och gröna ärtor. Till kvällsmat serveras äkta kalvdans från den lokala tillverkaren Kullings kalvdans. För att lyfta fram höstens äpplen serveras en äppeldessert.

Plats: Samtliga skolor och förskolor i Herrljunga kommun och Hagens äldreboende i Herrljunga.

Kontakt: Marie Boänges

Vi finns på Instagram: @nyhagakoket Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., @kockugglan Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., @odkoket Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. och @horsbyrestaurang Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Hjo kommun

Höstfest

I Hjo kommun har vi i år bestämt att varje kök sätter sin meny, temat är höstfest. De flesta väljer att servera två- eller tre rättersmeny denna dag. Till äldreomsorgen där vi även firar grynkorvens dag blir det grynkorv & rotmos och äppelpaj till dessert.

Plats: Guldkroksskolan, Estrid Ericsonskolan, Hammarnskolan, Korsberga skola, Fågelås skola, Knäpplans förskola, Orrelyckans förskola, Hammarns förskola, Skogshyddans förskola, Rödingens kök.

Kontakt: Anna Johansson, 0503-35235

Vi finns på Instagram: @restauranggyllenegaffeln Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. @orrelyckans mat Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. @koket.pa.estrid Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. @koket.knapplan Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. @koket.korsberga Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Karlsborgs kommun

Husmanskost och äppledessert på Offentliga måltidens dag

Den 17 oktober kommer alla skolor, förskolor och äldreomsorg att servera kålpudding med potatis, gräddsås, pressgurka och rårörda lingon. Till dessert bjuder vi på äpplepaj med vaniljsås. Svensk husmanskost med svenska råvaror.

Kontakt: Britt-Marie Johansson, 0505-171 26

På Instagram heter vi: @kostenheten_karlsborg Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Kalasdag på Kompassens förskola

Vi serverar höstens goda kålpudding med gräddsås, kokt potatis, rårörda lingon samt pressgurka. Det blir en kalasdag med äppelpaj till efterrätt.

Kompassens förskolas barnmatråd röstar fram en färggrann grönsaksbuffé i regnbågens alla färger som ska serveras denna dag. Vi kommer gemensamt dekorera vårat mattorg så att måltiden blir till en fest.

Plats/tid: Kompassens förskola, klockan 11-12.

Carina Andersson, 0505-173 32

Kungälvs kommun

Schemalagd skollunch

Vi kommer att piffa upp matsalen lite extra, med bland annat med materialet för Offentliga måltidens dag. Vi kommer sätta in extra personal som kan vara tillgänglig för eleverna för att bemöta, samtala, prata mat, bekräfta och jobba aktivt med våra schemalagda skolluncher.

Plats: Thorildsskolans centralkök och matsal

Kontakt: Amelia Gabrielsson, 073-381 30 65

Musik och god mat

Vi ska spela musik och serverar elevernas favoritmat, tacobuffé, till lunch.

Kontakt: Salbi Garabet Sarkis, 072-200 85 10

Höstkänsla och musik

Vi dekorerar matsalen med rönnbär och färggranna löv. Det blir musik i bakgrunden när matgästerna får njuta av hemlagade hamburgare med hamburgerbröd och sås.

Plats: Kärna skola

Kontakt: Göran Niklasson, 0303-238053

Lerums kommun

Tema blåbär på Offentliga måltidens dag

Våra kök serverar en mättande färssoppa med bröd och goda tillbehör samt blåbärskaka till efterrätt.

Plats: Lerums kommuns förskolor, skolor och äldreomsorg

Kontakt: Elin Enlöf

Vi finns på Instagram: @maltidsservice_lerums_kommun Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Lidköpings kommun

Offentliga måltidens dag + Grynkorvens dag

I Lidköping firar vi Offentliga måltidens dag i alla kommunens förskolor, skolor och inom äldreomsorg. Vi uppmärksammar samtidigt Grynkorvens dag. På menyn står grynkorv från Eriksons chark med potatismos och senapssås.

Lilla Edets kommun

Så här firar vi Offentliga måltidens dag 2024

Lilla Edets kostenhet uppmärksammar Offentliga måltidens dag genom att servera en soppa som högstadieeleverna på Fuxernaskolan röstat fram. En valfri dessert till förskola/skola innehållande någon form av äpple och som köken bestämmer själva. Till de boende serveras äpplepaj och vaniljsås. Vi bjuder även in elevens vårdnadshavare till respektive förskola/skola för att avnjuta måltiden som serveras den dagen och politiker och tjänstemän får anmäla sig för att göra en ”köksprao” i förskola/skola eller äldreomsorg. Det blir ett utmärkt tillfälle att se kökspersonalens vardag och att få vara med när en måltid växer fram.

Plats/arrangör: Aktiviteten äger rum i samtliga förskolor, skolor och äldreboenden och ordnas av Lilla Edets kostenhet.

Kontakt: Camilla Grek, 0520-65 99 87

Följ oss gärna på Instagram: @kostenhetenlillaedet Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Marks kommun

Traditionsenlig soppa med efterrätt

Kommunens kök inom förskola, skola och äldreomsorg kommer servera valfri soppa med hembakat bröd och äppelpaj eller äppelkompott med vaniljsås till efterrätt.

Melleruds kommun

Klimatsmart soppa på torget

På Offentliga måltidens dag kommer vi finnas på torget i Mellerud och servera allmänheten smakportioner av en klimatsmart soppa med hembakat bröd.

I förskola och skola bjuder vi matgästerna på äpplekaka till dessert. Inom kommunens boende och hemtjänst kommer vi att servera kycklingfilé med kantarellsås och potatis samt äpplekaka till dessert.

Kontakt: Kerstin Forsebo

Vi finns på Instagram och Facebook: @serviceenhetenmellerud Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., Serviceenheten Melleruds kommun Länk till annan webbplats.

Munkedals kommun

En dag att fira och uppmärksamma!

Vi bjuder in till en festmåltid och serverar dagen till ära kycklinglårfilé med bearnaisesås och potatisgratäng, alternativt vegetarisk schnitzel med samma tillbehör, samt salladsbuffé. En liten dessert blir det också.

Plats: Aktiviteten äger rum på samtliga skolor och förskolor i kommunen, totalt på 11 platser.

Kontakt: Sandra Ostwald, 0524-183 98 eller Magnus Eriksson, 0524-180 13

Vi finns på Instagram: @malet_ar_maltiden Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. och @munkedalskommun Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Mölndals kommun

Firar med en klassiker på ett klimatsmart vis

Mölndals stad firar med klimatsmart spagetti och köttfärssås i alla skolor och förskolor där en stor andel kött är utbytt mot vegetabilier.

Tid/plats: Lunch, förskolor och skolor
Arrangör: Mölndals stad

Kontakt: Teresa Sjöberg, 031-317 12 17

Partille kommun

Trerätters lunch

Vi serverar en trerätters lunch till alla barn och elever i förskola och skola.

Plats: Skolrestauranger, alla förskolor och skolor i Partille kommun.

Kontakt: Joan Åman, 031-7921556

Skara kommun

Offentliga måltidens dag och Skaraborgs nationalrätts dag

På Offentliga måltidens dag som sammanfaller med Skaraborgs nationalrätts dag kommer alla förskolor och skolor serveras en korvbuffé där grynkorven är i fokus. På våra äldreboende kommer det serveras grynkorv med hemmagjort potatismos och goda tillbehör. Denna dag kommer uppmärksammas på både hemsida och sociala medier. Några skolor kommer även servera dessert.

Kontakt: Kristina Fahlgren Palm, 0511-327 82

Skövde kommun

Matgästernas favoriter i förskola och skola

I år hyllar vi de offentliga måltiderna genom ökad delaktighet hos våra matgäster. Barn och elever kommer få rösta fram sin favoriträtt/rätter i förskola och skola. Utöver favoriträtten serveras också efterrätt, för extra guldkant på Offentliga måltidens dag.

Plats: Samtliga förskolor, grundskolor och gymnasier i Skövde kommuns regi.

Kontakt: Ida Henriksson, 0500-49 84 90

Följ oss gärna på vår webb Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. och i sociala medier!

Grynkorvens dag

Offentliga måltidens dag sammanfaller alltid med Grynkorvens dag som ju är en "nationalrätt" i Skaraborg. På våra äldreboenden serveras en trerätters meny där grynkorven har en central plats. Det dukas fint och kalaset är ett faktum.

Plats: Samtliga äldreboenden i Skövde kommuns regi.

Kontakt: Ida Henriksson, 0500-49 84 90

Vi finns på Instagram: @cafe.ekedal Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., @bokenskok Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., @tomtegardenskockar Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., @solgardenkoket Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., @ekedalsaldreboende Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., @koketitimmersdala Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., @ida_maltidsutvecklare Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. Följ gärna hastagen #maträttskövde

Stenungsunds kommun

Färsk fisk i förskolan

Förskoleköken i Stenungsunds kommun har under året serverat färsk fisk som ett tema och kommer att surra ihop trålen med att servera färsk, tillagad sillflundra med ansjovis, äpple och dill samt hemlagat potatismos. Vi vill erbjuda barnen en varierad kost och introducera dem för nya smaker och texturer samtidigt som vi stödjer våra lokala fiskhandlare och producenter, samt minskar koldioxidavtrycket.

Kontakt: Karin Hermansson 0303-73 25 93, Camilla Berntsson 0303-73 05 55

Följ oss gärna på Instagram: @karinochmaten Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., @asaslillakok, Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. @millas_forskolekok Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. @miasmatochskafferi Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Tjörns kommun

Vi firar Offentliga måltidens dag

På Tjörns förskolor och skolor serveras den omtyckta klassikern köttfärslimpa (50% nötfärs och 50% rotfrukter) tillsammans med gräddsås, kokt potatis och lingon. Salladsbuffén har tema pumpa, som också är månadens grönsak i förskolan. Till knäckebrödet bjuds pumpaspread. Vi dekorerar och pyntar lite extra fint och uppmuntrar pedagoger att involvera barnen i dukning och andra måltidsförberedelser.

Plats: Kommunens alla förskolor och skolor

Kontakt: Johanna Bothén, 0304-60 10 25

Tibro kommun

Barnens egna favoriter på Ängens förskola

Barnen kommer att få rösta fram en favoriträtt som serveras till lunch. Utöver favoriträtten serveras också en efterrätt.

Tid/plats: 11.30 Ängens förskola Tibro kommun

Kontakt: Marie Matsson, 0504-183 67
Förskolan finns på Instagram: @maries_forskolekok Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Grynkorv och kluringar på Ransbergs skola

Vi kommer att uppmärksamma Offentliga måltidens dag med fakta om just offentliga måltider, lite pyssel och kluringar. Vi kommer att servera Skaraborgs stolthet grynkorv då även Grynkorvens dag är den 17 oktober. Vi kommer att skicka ut en inbjudan till alla vårdnadshavare om att komma och äta skolmat med sitt barn någon gång under året.

Plats: Från 10.40 på Ransbergs skola, Tibro.

Kontakt: Sofia Grennfalk, 073-354 79 59

Följ oss gärna på Instagram: @restaurangransberg Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Tidaholms kommun

Grynkorv och en festlig efterrätt

I Tidaholm firar vi Offentliga måltidens dag i alla kommunens förskolor, skolor och inom omsorgsverksamheten. Vi firar även Grynkorvens dag, som infaller samma dag. Alla våra matgäster bjuds på Skaraborgs nationalrätt grynkorv. Till korven serveras klassiska, säsongsbetonade tillbehör. Måltidspersonalen överraskar även med en extra trevlig måltidsmiljö och festlig efterrätt.

Kontakt: Annelie Nohlberg, 0502-60 67 21

Töreboda kommun

Offentliga måltidens dag + Grynkorvens dag

I Töreboda och Gullspång firar vi Offentliga måltidens dag i alla kommunens förskolor, skolor och inom äldreomsorgen. Vi uppmärksammar samtidigt Grynkorvens dag. I äldreomsorgen serveras grynkorv, samt dessert (kökets val). I skola och förskola väljer respektive kök aktivitet för dagen med temat "vi sätter guldkant på lunchen".

Kontakt: Michael Davidsson, 0506-180 75

Uddevalla kommun

Svensk husman

Vi lyfter denna dag "Svensk husmanskost" Alla gäster kommer att serveras en mustig höstgryta, kokt potatis och goda tillbehör. Inom skola och förskola lagas grytan med nötkött, pressgurka och vinbärsgelé. I äldreomsorgen lagas grytan med älgkött, lingon och kantareller.

Plats: All kommunal måltidsverksamhet.

Kontakt: Karin Nilsson, 0522-69 70 88

Vårgårda kommun

Dessert sätter guldkant på Offentliga måltidens dag

Vi kommer att fira dagen och vår fantastiska personal med att bjuda på en fin, panerad, MSC-märkt fisk samt en liten dessert till våra gäster från vårt största tillagningskök. De mindre tillagningsköken bjuder på klimatsmart mat samt dessert.

Kontakt: Jonas Mårtensson, 0322-600 742

Lindbladskolan firar Offentliga måltidens dag

Det kommer dels bjudas på dessert utav skolköket, men vi ska även diskutera Offentliga måltidens dag samt hylla vår matsalspersonal.

Plats: Lindbladskolan i Vårgårda, torsdag 17/10

Vänersborgs kommun

Favorit i repris i hållbar tappning i kommunens skolrestauranger

Vi firar dagen med att servera oktobertacos med säsongens tillbehör samt äpplekaka till efterrätt.

Plats: Alla Vänersborgs kommuns skolrestauranger.

Kontakt: Sandra Glännman

Följ oss gärna på Instagram: @kostenhetenvbg Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Dagens lunch i fokus på Vänerskolan

Vi uppmärksammar Offentliga måltidens dag genom att använda kommunikationsmaterialet för dagen. Både elever och personal får tänka till kring hur bra vi har det på vår skola, i matsalen och kring matsituationen.

Arrangör: Specialpedagogiska skolmyndigheten, SPSM

Kontakt: Annika Svahn, 010-473 62 42

Åmåls kommun

Närproducerat och vilt på Offentliga måltidens dag

På Offentliga måltidens dag serverar vi i år några efterlängtade favoriter.

På förskolan har vi ett grönt tema, med broccoli som dagens stjärna! Vi startar dagen med en uppfriskande grön shot, lasagne, gjord på närproducerat kött, till lunch och sen en stärkande grön smoothie till mellanmål.

På skolan serverar vi lasagne till lunch, gjord på närproducerat kött, med mängder av goda tillbehör ”a lá extra-allt”, parmesan, persiljepesto, oliver, ruccola m.m.

Till Åmåls äldre serverar vi vildsvinfärsbiffar med svampsås, potatis och kokta grönsaker. Till dessert bjuder vi på äppelpaj med vaniljsås.

Kontakt: Tony Lundin, 0532-77 72 49

På instagram hittar ni oss på @mat_i_forskolan Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster., @mat_grundskolan_amal Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. och @seniormat_amal Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Öckerö kommun

Blåa proteiner

Som många skolor och förskolekök så har vi svårt att få barn/elever att vilja äta fisk. Vi kommer att göra ett försöka hjälpa dem över tröskeln och testa en helt ny maträtt som smakmässigt ligger i tiden, då den hämtar sin inspiration från Asien. På menyn denna dag: Asiatisk torskgryta med basmatiris och varma grönsaker .Våra äldre på Solhöjdens boende kommer att kunna välja blåa proteiner. På menyn är det denna dag laxfylld flundrafilé med vitvinssås kokt potatis och varma grönsaker.

Plats: Alla skol- ochförskole kök inom kommunen samt äldreboende Solhöjden. ä

Kontakt: Linda Nilsson

Västra Götalandsregionen

Egenproducerad mat på naturbruk

Vi äter det vi odlar. Vi skapar menyer utefter de råvaror som vi producerar på våra skoljordbruk. Vi har Aroniabär från Angereds gård, egenmalt speltmjöl odlat på Naturbruksskolan Sötåsen. Gråärta från Naturbruksskolan Uddetorp. Nötkött från både Sötåsen och Uddetorp. Grönsaker som vitkål, zucchini, tomater, lök mm från Naturbruksskolan Sötåsen.

Tid, pats: Offentliga måltidens dag 17 oktoberm, Naturbruksskolan Sötåsen i Töreboda

Kontakt: Cecilia Granath, 070-082 33 07

Vi finns på Instagram: @naturbruksotasen_koket, Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. @naturbruksotasen Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. och på Facebook: @sotasen Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Den vällagade goda klimatsmarta måltiden

Vi lagar mat från klimatsmarta produkter i olika färger, former som ger färg till öga och bra smaker i mun.

Plats: Axevalla Hästcentrum, Naturbruksgymnasium Skara

Kontakt: Rickard Bergström, 0730-568 49 26

Inte anmäld än? Skicka in er aktivitet!

Senast uppdaterad 2024-10-17