Gävleborgs län

Detta händer i Gävleborgs län under Offentliga måltidens dag den 19 oktober 2023.

Bollnäs kommun

Lunchmåltid med det lilla extra

Till lunch för våra äldre serverar vi en mustig gulachsoppa med vildsvin och en kladdkaka med äpple till dessert.

Inom förskola och skola kommer den omtyckta tacobuffén att serveras med diverse tillbehör.

Hudiksvalls kommun

Fokus hållbarhet - bland annat genom att visa yrkesstolthet och sprida kunskap om vårt uppdrag

• Vi bjuder in skolpolitiker till studiebesök och dialog i skolkök samt informerar om menyplanering skola och förskola.
• Alla skolelever får en överraskning genom de pengar som kommit in på klimatlådor.
• I restaurangen på nya äldreboendet blir det kafferep.
• Vi kommer också erbjuda ett måltidsquiz via QR-kod.
• Vi lägger upp film 3 miljoner måltider på hemsida och använder oss av MATtankens informationsmaterial.

Kontakt: Åsa Wigg, enhetschef, asa.wigg@hudiksvall.se, 0650-55 66 90

Ljusdals kommun

Firar med festmat

Inom äldreomsorgen kommer vi att servera en trerätters festmeny till lunch, bestående av: Toast Skagen till förrätt. Örtagårdsstek med kantarellsås, råstekt potatis och broccoli till varmrätt. Hälsinge ostkaka med saftsås till dessert.

I skolan serveras marinerad kyckling, hemgjord bearnaisesås och klyftpotatis. Till dessert får eleverna en glass.

Kontakt: Linda Hörnell, 070-454 50 42.

Besök gärna kommunens webbsida Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. och Facebooksida: @ljusdalskommun Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Nordanstigs kommun

Lunchmåltid med närproducerat tänk

Vi serverar 3-rätters meny till lunch inom äldreomsorgen, till dessert serveras Hälsinge ostkaka.

I förskola och skola serverar vi en matig soppa med närproducerade råvaror, samt svenska äpplen efter lunchen.

Kontakt: Anna-Karin Benett, enhetschef Kost och städ. anna-karin.benett@nordanstig.se,
Ida Åslund, samordnare/måltidsutvecklare. ida.aslund@nordanstig.se
Du når Anna-Karin och Ida via tel. 0652-36 000.

Ovanåkers kommun

Matlagning med lokala råvaror utomhus, kombinerat med Krisberedskap Förskola

Vi kommer att laga mat på Muurikka med lokal råvaror, tillsammans med barnen på Skogsbackens förskola, Nordanängs förskola och Öjestugans förskola.

Vi kommer även att med Hälsingevatten öva nödvatten ihop med barnen. Syftet är att öka medvetandegraden om hur viktigt vatten är som livsmedel. Aktiviteten är även en del i vår lokala livsmedelsstrategi: Att öka kommun invånarnas krismedvetenhet samt att öka intresset för lokal producerad mat.

Kontakt: Erik Samuelsson, kostchef, erik.samuelsson@ovanaker.se, 0271-570 21

Sandvikens kommun

Speciell Sandvikenmeny med råvaror från vår närhet

Alla skolor, förskolor och äldreboenden i kommunen kommer fira Offentliga måltidens dag. Vi vill lyfta fram vilken fantastisk mat vi kan tillaga tack vare bra, lokala råvaror och kockar som brinner för att servera bra mat till barn och äldre.

Kontakt: Hanna Ekman, 070-089 70 73

Vi finns på Instagram: @matlagarna_sandviken Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Söderhamns kommun

Lunchmåltid med guldkant

Vi firar Offentliga måltidens dag för att uppmärksamma våra fantastiska kockar på kostavdelningen, som gör ett viktigt jobb för kommunens invånare.

Det gör vi genom att servera en festligare lunchmåltid i skola och förskola, och på menyn är det : Potatisgratäng, kycklingfile och hemlagad bearnaisesås.

Till lunch på äldreomsorgen serverar vi närproducerade Isterband, stuvad potatis, rödbetor och grönsaker. Till dessert blir det Hälsingeostkaka och saftsås.

Kontakt: Märta Eriksson, produktionssamordnare och Maria Pettersson, koststrateg
E-post kontaktperson: marta.eriksson@soderhamn.se, tel. 0270-723 36.