Blekinge län

Detta händer i Blekinge län under Offentliga måltidens dag den 17 oktober 2024.

Karlshamns kommun

Lite lyx

Vi lyxar till det genom att bjuda våra elever i skolorna på dessert, och ger en extra lyxig dessert till vår omsorgsbrukare. På våra förskolor gör varje kök sin aktivitet och involverar barnen med materialet från Offentliga måltidens dag.

Plats: I alla Karlshamns kommuns kök.

Kontakt: Monica Ekman, 0454-813 15

Karlskrona kommun

Klimatsmartare kalops

I skolan och förskolan erbjuder vi en klassiker i ny tappning. Klassikern kalops lagas på fläskkött istället för, som traditionen är, på nötkött. Detta för att vi fortsatt ska komma ihåg våra klassiska rätter. Att laga rätten med fläskkött är ett sätt för oss att tänka mer klimatsmart med måltiderna. Detta blir en uppstart för att under följande vecka servera en mer klimatanpassad meny.

Plats: Karlskrona kommuns skolor och förskolor

Kontakt: Jörgen Folkesson, 0455-30 32 08

Vardagslyx i äldreomsorgen

Vi bjuder våra äldre matgäster på helstekt fläskytterfilé med rödvinssås, råstekt tändstickspotatis och grönsaker. Som dessert serveras en pannacotta med citronspegel. Lite lyx i vardagen.

Plats: Karlskrona kommuns särskilda boenden, matdistribution och restauranger.

Kontakt: AnnBritt Wikström

Olofströms kommun

Poké bowl på Offentliga måltidens dag

Vi kommer att servera en kyckling-poké bowl på kommunens samtliga förskolor, skolor och i omsorgen. Detta är ett led i att jobba med de resurser vi har hemma, att använda det som finns vilket bidrar till fortsatt arbete mot svinn.

Kontakt: Christina Ivarsson, 073-387 84 59

Ronneby kommun

Hylla personalen

Ronneby kommun kommer att uppmärksamma Offentliga måltidens dag genom att rikta blickarna mot vår personal och hylla alla som jobbar i kommunens kostenhet. Hur? Det blir en liten överraskning som kommer under dagen!

Kontakt: Anja Oscarsson, 0457-61 76 44

Följ oss gärna på Facebook Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. och Instagram @ronnebykommun Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Sölvesborgs kommun

Offentliga måltidens dag/Måltidens Dag i Sölvesborg

På skolor överraskar vi med glass till samtliga elever. På förskolorna piffar vi till det med en god frukt med vaniljkesella som dessert. Omsorgen bjuder på en traditionell Husman. Ärtsoppa med pannkakor, sylt & grädde.

Plats: Aktiveter hålls i samtliga av kommunens kolor, förskolor och boenden.

Kontakt: Anders Nielsen

Region Blekinge

Sött på maten

Vi serverar denna dag en god värmande soppa med dessert på maten!

Plats/tid: Restaurangen i Karlskrona 11.15-13.30; Restaurangen i Karlshamn 11.30-13.30

Kontakt: Sofie Karlsson, 0734-47 11 13