Vi skalar upp arbetet med erfarenhetsutbyte inom Ett nytt recept för skolmåltider

Projektet Ett nytt recept för skolmåltider går nu in i nästa fas. I maj kom beskedet att MATtanken/Jordbruksverket fått uppdraget att inom projektet fortsätta vara med och skapa förutsättningar för nätverkande. Ett nytt recept för skolmåltider är ett nationellt projekt som samordnas av Livsmedelsverket och finansieras av Vinnova.

MATtanken bygger vidare på det arbete som startades upp under vårens tematräffar - och skalar upp arbetet med erfarenhetsutbyte. Alla som är intresserade av att utveckla hållbara skolmåltider är välkomna att delta!

Så här planeras arbetet framöver:

• MATtanken sätter strukturen för en idébank som samlar allt från små idéer till stora projekt. Tanken är sedan att använda idébanken som språngbräda för att sprida goda exempel, inspirera och lära av varandra. Detta kommer ske genom exempelvis artiklar, tematräffar, studiosamtal, inlägg på sociala media, studiebesök med mera. Detta är ett sätt att skala upp och ge spridning till allt fint arbete som sker runtom i landet kring hållbara skolmåltider!
• Vi undersöker möjligheten att skapa ett koncept med vänkommuner.
• Vi undersöker även möjligheter att skapa ett digitalt forum där man snabbt och enkelt kan bolla tankar och få svar på frågor som rör offentliga måltider.
• Ambitionen är också att fånga upp det som händer på regional nivå ute i landet .

Vi i MATtanken ser fram emot ett fortsatt nätverkande inom ”Ett nytt recept” och hoppas att många vill haka på – för att tillsammans bidra till den fortsätta utvecklingen av hållbara skolmåltider.