Under ytan
En artikelserie om svenska EU-projekt för hållbar sjömat
Vad bidrar pengarna i Europeiska havs-, fiskeri- och vattenbruksfonden till, och vilka möjligheter finns inom fonden? I denna artikelserie lyfter vi EU-finansierade projekt som genomförs i Sverige just nu.
Blåa värdekedjor för siklöja, braxen och lake – ett hållbart lyft för svenska vatten
Fiskar som braxen och lake används i begränsad omfattning och när siklöja fiskas är det främst rommen som blir till mat. Det vill man från projektet "Blåa värdekedjor för siklöja, braxen och lake" ändra på.
En affärsmodell för framtidens tångodling
Startupbolaget Koastal på Västkusten arbetar med att utveckla en affärsmodell för hållbar tångodling i stor skala. Projektet syftar till att skapa ett franchisekoncept där småskaliga aktörer enkelt kan etablera och driva tångodlingar.
Smögenlax satsar framåt – investerar i hållbar laxodling
Smögenlax har efter en lång process fått klartecken att starta en landbaserad laxodling. Bengt Gunnarsson, delägare i Smögenlax, berättar om vad investeringen betyder och hur den möjliggör en ny era för svensk laxodling.