-
Härifrån kommer maten - Policy för livsmedelsursprung inom offentliga måltider
Varifrån kommer maten i de offentliga köken? MATtanken har under lång tid arbetat för att det ska bli lättare att svara på denna fråga. Tillsammans med Kost & Näring har vi tagit fram denna policyskrift.
-
Kockfritids ger matglada elever i Munkedal
Hur kan elevers intresse för mat och matlagning öka? Under en vecka i början av sommarlovet fick barn på Munkedalsskolans fritids möjlighet att delta i en kockskola, arrangerad av kommunens kostenhet.
-
Se webbinariet om kött i efterhand
Med hjälp av experter från Livsmedelsverket, Jordbruksverket och Upphandlingsmyndigheten fördjupade vi oss i den komplexa frågan om kött. Nu kan du se inspelningen av webbinariet.
-
MATtanken även 2021 och 2022
Glädjande nyheter! MATtanken förlängs med två år. Nytt slutdatum för projektet är 31 januari 2023.
-
Webbinarium: Kött i offentliga kök - hur ska man tänka?
I detta webbinarium lyfter vi den komplexa frågan om kött. Vilket slags kött ska man servera i de offentliga köken? Och hur mycket? Webbinariet äger rum tisdag 9 juni kl. 13.30.
Varje dag serveras cirka tre miljoner måltider i vård, skola och omsorg.
Målet med MATtanken är att denna mat ska vara riktigt bra, både när det gäller kvalitet och hållbarhet!
inspiration
Ett av projektets mål är att bidra till framtagande och spridning av fakta och kunskap. Det gör vi bland annat genom att sammanställa exempel på framgångsrika sätt att arbeta.
nätverkande
Många initiativ och projekt runt om i Sverige arbetar utan större kontakt eller samverkan med andra. Vi vill samla kraften av olika initiativ och skapa en överblick över utvecklingen.
KALENDER
Inga fler aktiviteter den här månaden. Klicka dig vidare för att se kommande månaders aktiviteter.
