• Till Landsbygdsnätverket
Landsbygdsnätverket
  • Vår verksamhet
  • Beredskap
  • Erfarenhetsbank
  • Silo
  • Studio
  • Offentliga måltidens dag
Meny

Landsbygdsnätverket Länk till annan webbplats.


  • Collage med fyra bilder; kvinna som lagar pyttipanna, man som sätter in plåt med bröd i ugn, tallrik med spagetti samt bild med morötter och äpplen.

    Livsmedelspriserna ökar och det går åt mer skolmat – hur löser kommunerna det?


    den 31 maj
    Kostnadsökningarna på livsmedel har bland annat lett till förändrade menyer i de offentliga köken. Det framkom i Studio MATtanken den 26 maj. Vi har sammanfattat de erfarenheter som delades under samtalet.
  • Närbild på händer som håller tallrikar där det läggs upp mat.

    Offentliga måltider som stärker svensk primärproduktion


    den 30 maj
    Skolan och de offentliga måltidernas roll för att stärka den svenska primärproduktionen är ett av många områden som lyfts fram i det inspel till Livsmedelsstrategin 2.0, som Jordbruksverket nyligen lämnat till regeringen.
  • Personer står och pratar utanför ett kycklingstall.

    Uppskattad regional temadag om kyckling


    den 30 maj
    Vilka krav kan ställas när kyckling upphandlas till offentliga kök? Det var utgångspunkten för en temadag i Västra Götaland, som innehöll både ett gårdsbesök och information om intressanta forskningsresultat.
  • Nystartat beredskapsnätverk – vi planerar för första träffen 1 juni


    den 22 maj
    MATtanken har startat ett beredskapsnätverk. Nätverket drivs ihop med Livsmedelsverket och är en del i den nya satsningen på beredskap för offentliga måltider – nästa steg i arbetet.
  • Unga elever sitter vid ett bord och äter mat.

    Gemensamma principer i Halland underlättar vid livsmedelsupphandlingar


    den 15 maj
     – Trots olika förutsättningar har vi lyckats att enas om gemensamma principer! De utgör plattform för fortsatt samverkan och är en trygghet för både oss och leverantörerna, berättar Agneta Elofsson, verksamhetschef för måltider i Falkenbergs kommun och Eva Nolenstam, måltidsutvecklare i Region Halland.

Nyhetsarkiv 

 Följ oss på Instagram

MATtankens syfte är att bidra till hållbara offentliga måltider.

Visste du att varje vardag serveras
3 miljoner måltider i vård, skola och omsorg runtom i vårt land.

Senaste Erfarenheten

Minimalt matsvinn när resten blir till festen.

Till erfarenhetsbanken 

Använd vår film

Filmen 3 miljoner måltider
De offentligt finansierade måltiderna är viktiga – men varför?

läs mer och Se filmen 

Nyhetsbrev

Prenumerera på MATtankens nyhetsbrev.

Läs mer 

Kalender

  • 1 juni
    Första träffen: Beredskapsnätverk, offentliga måltider
  • 31 augusti
    Hållbarhetsmärkning av livsmedel
  • 6 september
    Andra träffen: Beredskapsnätverk, offentliga måltider

KALENDER 

Offentliga måltider - alla aktörer i kedjan

Besöksadress

Landsbygdsnätverkets kansli Skeppsbrogatan 2, Jönköping

Kontakt

036 – 15 50 00
Skicka e-post

Följ oss i sociala medier

 Facebook Länk till annan webbplats.

 Twitter Länk till annan webbplats.

 Instagram Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

  • Tillgänglighetsredogörelse