Landsbygdsnätverket
I bakgrunden syns en persons händer, i ett vetefält. Orden Livsmedelsstatistik, offentlig sektor är inlagda över bilden. Foto: KIRILL RYZHOV, Mostphoto

SILO samlar statistik över inköp av livsmedel i offentlig sektor

Aktuellt

SILO är ett systematiskt arbete för att samla in, sammanställa och publicera statistik över vilka livsmedel som köps in till offentlig sektor. SILO-databasen innehåller vid lanseringen i april 2024 statistik över kommunernas inköp av livsmedel 2022 och 2023.

  • SILO-databasen lanserades i en premiärvisning den 9 april. Läs MATtankens nyhet.

  • Den 19 april var sista dagen för kommuner som ville komplettera sin statistik och/eller lämna kommentarer som ska läggas in i databasen vid en kommande uppdatering i maj.

SILO-databasen Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. finns hos Jordbruksverket (klicka på länken).
På SILO-databas-sidan finns också en manual att ladda ner, för dig som behöver vägledning i hur databasen fungerar.

I rapporten Statistik över inköp av livsmedel i offentlig sektor, SILO version 2023:1 beskrivs bakgrunden till SILO och tillvägagångssättet för att samla in data. Rapporten finns att ta del av längre ner på denna sida.

Den version av SILO-databasen som publicerades vid lanseringen i april, heter SILO 2023:1 och omfattar kommunernas statistik över inköpta livsmedel 2023 samt 2022.

Uppdateringar görs varje kvartal för att kunna göra rättelser och läsa in kompletterande material. Det kan därför komma att skilja något i resultat om samma rapport tas ut vid två tillfällen, om det gjorts en uppdatering mellan. Nästa uppdatering av statistikunderlaget i databasen, SILO 2023:2, publiceras i maj 2024.

Mer information om uppdateringen kommer i mitten av maj.

I början av 2025 är planen att förutom att samla in kommunernas inköp av livsmedel 2024, även inkludera regionernas livsmedelsstatistik vid insamlingen.

SILO-teamet nås via e-post: livsmedelsstatistik@jordbruksverket.se

Du kan också ringa Eva Sundberg, projektledare MATtanken. Tel. 073‑232 55 70.

Framsida på rapporten

Rapport: Statistik över inköp av livsmedel i offentlig sektor.

SILO version 2023:1

I rapporten beskrivs bakgrunden till SILO och tillvägagångssättet för att samla in data. Därefter presenteras resultat som belyser kommunernas skattefinansierade måltider ur olika perspektiv. Rapporten avslutas med några korta ord om SILO‑arbetet framåt.

Ta del av rapporten som pdf-fil. Pdf, 4.2 MB, öppnas i nytt fönster.

Tre emblem: Jordbruksverkets logotyp, MATtankens logotyp och EU-flaggan för Jordbruksfonden för landsbygdsutveckling