Rötmånad! Vi är nu på väg in i den del av året då matens hållbarhet är betydligt sämre. Mer mat slängs och fler drabbas av matförgiftning. För att minska både svinn och sjukdomar är det viktigt att sommarmaten hanteras rätt. Så vad är egentligen hållbar livsmedelshantering under rötmånaden - vad kan vi göra för att undvika onödigt svinn och att bli sjuka?
Landsbygdsnätverket säger varmt välkommen till Anna Lundstedt, kostekonom med lång erfarenhet av arbete som kostchef. Från och med i sommar kliver Anna ombord för att jobba som samordnare i MATtanken-projektet.
Trots att begreppet agroekologi har använts länge finns det fortfarande frågetecken kring hur det ska tolkas. Nu har ordet fått nytt ljus i och med att EU-kommissionen lyfter fram det i den nya jordbrukspolitiken.
Leader är en lokal utvecklingsmetod som har använts i 30 år. Den engagerar lokala aktörer i utformningen och genomförandet av strategier, beslutsfattande och resurstilldelning för utvecklingen av hela EUs landsbygdsområden. Se filmen där elva olika länder delar sina berättelser om vad Leader har bidragit till under åren.
I sommar väljer flera Leaderområden att använda sig av unga influencers som får visa upp sina landsbygder. Syftet är både att främja ungas delaktighet och att lyfta fram landsbygderna som en attraktiv plats att bo på.
Vad finns det egentligen för företag i våra landsbygder? I många branscher finns en urban norm - att vissa företag bara finns i storstäderna, och att företagande i landsbygderna endast handlar om lantbruk, skogsbruk och livsmedelsproduktion. Men den bilden är långt ifrån sann! I många landsbygder är andelen företagare faktiskt högre än riksgenomsnittet och mångfalden av företag är större än vad många tror.
Vill du ta dina texter till nästa nivå? Jobbar du också med kommunikation hos någon av Landsbygdsnätverkets medlemmar? Då borde du komma till nästa träff med Landsbygdskommunikatörerna. Den 2 september föreläser nämligen den prisbelönte copywritern Mattias Åkerberg.
Du arbetar på Upplandsstiftelsen och är ny ledamot i Landsbygdsnätverkets arbetsgrupp Miljö & klimat. Hur jobbar du med ekosystemtjänster, miljö och klimat?
I veckan var riksdagspolitiker från alla partier inbjudna för att berätta vad de vill prioritera för att nå både offensiva miljömål och livsmedelsstrategins mål om ökad hållbar matproduktion. Några partier gav tydliga besked medan andra vill avvakta förhandlingarna i EU. Nu finns filmen från webbinariet med deras uttalande.
Ogräs växer i varierande mängder över ett fält. Bekämpningen skulle därför kunna anpassas efter mängden ogräs i olika delar av fältet. Med hjälp av drönarbilder som ger underlag till sprutföraren, utvecklar Agroväst en ny teknik med stöd från EIP-Agri.
Hur kan vi bli bättre på att kommunicera landsbygdsfrågor? Finns det fördelar med att samverka mer? Vad kan vi lära av varandra? Det var några frågor som ett sextiotal personer diskuterade på Landsbygdsnätverkets första träff för kommunikatörer och kommunikationsansvariga från medlemsorganisationerna.
Är du intresserad av att söka innovationsprojekt inom EIP-Agri? Nu kan du anmäla dig till nästa informationsträff den 24 september kl. 10:00-11:30. Då berättar Jordbruksverket hur det funkar och vad du bör tänka på.
Havre är känsligt för angrepp av svampen fusarium som kan ge höga halter av det giftiga ämnet DON i havrekärnan. Med hjälp av innovationsstödet EIP-Agri utvecklas ett beslutsstöd i form av en app i telefonen, som bedömer behovet av att bekämpa fusarium.
Den växtbaserade yoghurt som idag finns i handeln är baserad på soja, kokos eller andra långväga råvaror. Nu har en yoghurt baserad på svensk åkerböna tagits fram tack vare innovationsstödet EIP-Agri, i ett projekt som just avslutats vid RISE.
Ny teknik utvecklas för att kunna värma och kyla växthus med restvärme från industrier. Innovationen kan drastiskt minska energibehovet och göra det möjligt att odla grönsaker i växthus året runt även i kallt klimat.
Jordbruksverket har nu lämnat det slutliga förslaget på nytt havs-, fiskeri- och vattenbruksprogram till Näringsdepartementet. Det småskaliga kustnära fisket, vattenbruket och miljön står i fokus. En viktig målsättning är också att korta handläggningstiderna för den som söker stöd. Planen är att programmet ska kunna öppnas i december 2021.
.png)
