Hur kommer sillen från havet till julbordet? I dagens lucka får vi träffa Marcus Östblom på Klädesholmen Seafood och kika in i en sillfabrik.
Sjömatens julkalender är ett samarbete mellan Hushållningssällskapet Västra, Sjömatsfrämjandet, Blå mat och Landsbygdsnätverket.
Publicerades 2023-11-23