Den 9 april lanserades SILO-databasen, med öppen statistik över kommunernas livsmedelsinköp. Det är en milstolpe och ett viktigt steg mot ökad transparens och utveckling av de offentliga måltiderna och hela livsmedelskedjan.
De över 100 erfarenheterna i Erfarenhetsbanken passar bra att använda som diskussionsunderlag vid till exempel en arbetsplatsträff.– Uppfinn inte hjulet igen, utan dra nytta av det någon annan redan gjort och anpassa till er verksamhet, säger MATtankens Anna Lundstedt.
Debatten om skolmaten har hårdnat de senaste åren menar P4 Kalmar som ringde upp MATtankens Eva Sundberg, sakkunnig kring om mat och måltidsfrågor på Jordbruksverket, för en intervju.
De flesta av Sveriges kommuner har en politiskt fastställd måltidspolicy/kostpolicy. På denna sida har vi sammanställt länkar till många av dem tillsammans med uppgift om vilket år de fastställdes.
Offentliga måltidens dag är en hyllning till de 3 miljoner måltider som lagas och serveras varje dag i vårt land. Från och med nu går det att anmäla aktiviteter till årets firande.