Se webbinariet om kött i efterhand

Med hjälp av experter från Livsmedelsverket, Jordbruksverket och Upphandlingsmyndigheten fördjupade vi oss i den komplexa frågan om kött. Nu kan du se inspelningen av webbinariet.

Några av de ämnen som togs upp var:

• Köttkonsumtionens miljö- och klimatpåverkan
• Aktuell statistik över köttkonsumtionen i Sverige
• Upphandlingsmyndighetens nyligen uppdaterade hållbarhetskriterier för kött
• Hälsoaspekten av köttkonsumtion ur barn- och äldreperspektiv
• Livsmedelsverkets råd kring kött, för hälsan och miljön

Medverkade i webbinariet gjorde Åsa Lannhard Öberg och Johan Wallander från Jordbruksverket, Ulrika Backlund från Livsmedelsverket, Helena Robling från Upphandlingsmyndigheten och Pernilla Fischerström och Eva Sundberg från MATtanken.

Du kan se hela webbinariet här!