Landsbygdsnätverket
Bildcollage med mat och måltider

Skåne län

Detta händer i Skåne län under Offentliga måltidens dag den 21 oktober 2021.

Bromölla kommun


Festligt med husman, favoriter och söndagsmiddag på en torsdag

Äldreomsorgen kommer att servera en klassisk söndagsmiddag. Det bjuds: Helstekt kotlettrad med kokt potatis, brun sås och varma grönsaker. Som dessert serveras choklad fudgetårta. Vi dukar denna dag också lite extra fint ute på våra boende.

På skolorna serverar husmanskost: Köttfärslimpa, kokt potatis, härlig salladsbuffé och dagen till ära glasspinne till efterrätt.

På förskolorna serveras barnens favorit: Hamburgare, bröd och klyft potatis med goda tillbehör härlig salladsbuffé och dagen till ära glasspinne till efterrätt.

Arrangör: Måltidsverksamheten, Bromölla kommun.

Kontakt: Annika Velin, tel. 072-158 19 04


Klippans kommun


Tema: Prova på med smakprov, receptkort och utsmyckning

Det blir ett "prova på"- tema även i år med smakprov, receptkort och utsmyckning.

Vi fortsätter förankra vår Foodboostmodell i Klippans kommun för att verka övergripande för ökat engagemang och inspiration kring måltiden vid våra enheter inom skola och gymnasium. Under hösten kommer två projekt startas upp vid Ljungbyhedsskolan och nyöppnade Kungsfiskarskolan för utveckla och förfina arbetssätt och kommunikation kring måltiden med eleven i fokus och som del i kommunens Agenda 2030-arbete. Läs MATtankens intervju med Klippan från våren 2021.öppnas i nytt fönster

Plats: Skola och gymnasium.
Tid: I samband med lunch.

Kontakt: Lill Spenninge, tel. 043-52 84 93.

@klippan_mat på Instagramlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster


Lunds kommun


Smaköar

Måltidsservice kommer att sätta ut smaköar i våra skolrestauranger, t.ex:

  • Sitter smaken i färgen? Vi testar morötter i olika färger!
  • Testa hela blomkålen, blast, stock och blomma!
  • Rött, grönt eller mittimellan? Vi testar svenska äppelsorter!

Vi kommer även att höstpynta våra matsalar med pumpor, äpplen m.m.

Kontakt: Jens Stjernqvist, tel. 046-3595458

@maltidsservice_lundskommun på Instagramlänk till annan webbplats

 

Lomma kommun


Festligt event för äldre

Vi lagar bland annat mat på vår wok utomhus utanför vår seniorrestaurang Havsblick och rullar ut den röda mattan. Vi serverar en wok med gyllene potatis och bratwurst (blomkål, morot, haricotverts) med en sås gjord på blandsvamp med kantareller. Som dessert serveras en prinsessbakelse.

Gästerna kommer serveras utomhus men äta inne i restaurangen som vanligt.
När vi använder vår muurikka och wokar på våra skolor och förskolor uppskattas detta väldigt mycket av barnen, eleverna och pedagogerna. Nu vill vi göra detta för våra seniorer och samtidigt uppmärksamma Offentliga måltidens dag.

Dagen uppmärksammas även på våra särskilda boenden i Lomma/Bjärred med en liten läcker aptitretare med räkröra som serveras före dagens goda fisksoppa med tomat och dill och som efterrätt serveras stekt kaneläpple med vaniljyoghurt och kokos.

På våra skolor sätter vi en guldkant på dagens lunch med att servera stekta kaneläpplen med vaniljyoghurt och kokos som efterrätt.
På förskolorna som mellanmål.

Ann Ellis, tel. 0733-411214

@Lommaskolmat på Instagramlänk till annan webbplats



Malmö stad


Kyckling och ärtor i Malmö skolrestauranger

Malmö skolrestauranger kommer att uppmärksamma Offentliga måltidens dag. Eleverna komer att bjudas på följande:

  • Kycklingdrumsticks, gelé, serveras med potatis- och rotfruktsgratäng.
  • Färslimpa på formbar ärtfärs, gelé, serveras med potatis- och rotfruktsgratäng

Tid: Lunch
Plats: Malmö skolrestauranger

Kontakt: Alexander Palmér, tel. 0709-173 835

Läs mer om Malmö stads skolrestaurangerlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster


Osby kommun


Vild dag och Hållbarheten

I Osby planerar förstakockar, rektorer och pedagoger att fira Offentliga måltiden dag med teman: En vild dag och Hållbarheten.

Plats: Hela kommunens äldreomsorg och alla förskolor/skolor.
Tid: I samband med lunch.

Kontakt: Songül Özdemir, tel. 0709–888 641


Simrishamns kommun


Äppeltema - med äpple från Österlen

Simrishamns kommun kommer att uppmärksam Offentliga måltidens dag genom att servera närproducerade äpple till barnen och äppelkaka med vaniljsås till äldreomsorgen.

Meny för skolbarnen
Tacogratäng med nachochips & vitlökssås. Äpple från Äppelriket.

Meny äldreomsorgen
Jordärtskockssoppa med bacon. Äppelkaka med vaniljsås.

Kontakt: Jonas Eriksson, tel. 0414-819 544

Skurups kommun


Lunch i säsong

På Offentliga måltidens dag kommer vi servera samma lunchalternativ till alla kommunens matgäster på förskola, skola, särskilt boende och hemtjänst. Det blir närproducerad och säsongsanpassad måltid bestående av ugnsgratinerad kotlett alt. panerad rödbetsbiff med rostad potatis, brunsås och äpplechutney. Våra matgäster på särskilt boende får även rösta fram vilken förrätt de vill ha, och det vet vi inte än vad det blir. Det kommer dukas fint på äldreboendena och dekoreras i skolmatsalarna.

Kontakt: Jenny, tel. 070-554 07 08
Måltidsservice finns på Facebooklänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster: @Skurupsmaltidsservice
Instagramlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster: @maltidsserviceskurupskommun


Staffanstorps kommun


Festligt med fisktema och musik

I samband med elevens val har grundskolans elever önskat rätten: Fish & Chips. Denna rätt kommer att finnas på menyerna på Offentliga måltidens dag.

Några skolor får dessutom besök av "fiskaren" (vår personal) i matsalen, med en isbädd och några olika svenska fiskar. Vi sätter upp plakat med 3-5 frågor om fisk som gästerna får svara på, med chans att vinna en överraskning för sin klass/skola. Material om fisken vi serverar, vilken fiskbåt som fångat den och annan information finns på bordsryttare i matsalen. I högtalarna spelar vi Tore Skogman: ..."när storfiskar'n talar om"...

Musikskolan är också inbjuden till ett par av skolorna, där elever från musikskolan spelar vid matsalen under lunchtid.

Plats: Grundskolor i Staffanstorps kommun.
Tid: I samband med lunch.

Kontakt: Erika Månsson, tel. 046-287 18 29

Läs mer om Måltider i skola och förskolalänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster i Staffanstorps kommun.


Trelleborgs kommun


Höstfest med pumpa och ståt

Vi firar Offentliga måltidens dag vid lunchtid på samtliga förskolor och skolar i Trelleborgs kommun. Pumpa och ståt är temat.

Plats: Förskolor och skolor i Trelleborgs kommun.
Tid: Lunch.

Kontakt: Anneli Sonesson, tel. 073-442 29 26

Hemsida: Trelleborgs kommun.
Facebooklänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster heter vår måltidsorganisation: @maltidsavdelningen, Bildningsförvaltningen i Trelleborgs kommun.
Instagramlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster heter vår måltidsorganisation: @maltidsavdelningen_


Östra Göinge kommun


Skördefest i förskola och skola

På lunch menyn: Pumpasoppa med en klick smetana, fröknäcke och rödbetshummus. Kyckling med ugnsrostade rotfrukter, tzatziki serveras med grillad majs. Kökets äppeldessert.

Kafferep på äldreboenden

Till våra äldreboenden kör vi en favorit i repris, kafferep. På kakfatet ligger det olika sorters kakor, till detta serveras det kaffe eller te.

Kontakt: Malin Andersson, tel. 044-755 60 80.
Läs mer om måltider i Östra Göinge kommun på hemsidanlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Följ måltidsenheten i Östra Göinge kommun på Instagramlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster: @matislajf

Offentliga måltider - alla aktörer i kedjan

Besöksadress

Landsbygdsnätverkets kansli Skeppsbrogatan 2, Jönköping

Kontakt

036 – 15 50 00
Skicka e-post

Följ oss i sociala medier

Facebooklänk till annan webbplats

Twitterlänk till annan webbplats

Instagramlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster