Härryda kommun
För att minska matsvinnet har Härryda kommun tagit ett helhetsgrepp på alla måltider i kommunen.
På Backaskolan har man ingen fast matsedel utan lagar mat på råvaror som grossisten annars skulle ha kasserat.
Kontaktperson
Anna Löfgren Adén, miljöutvecklare måltidsservice Härryda
anna.lofgrenaden@harryda.se
Härryda kommun
435 80 Mölnlycke
031-724 61 00
kommun@harryda.se
Offentliga måltider - alla aktörer i kedjan
