Härjedalens kommun
Härjedalens kommun har upphandlat en tjänst där kor håller landskapet öppet.
Utöver de vanliga upphandlingarna av livsmedel upphandlar Klaus Dudenhöfer, kostchef i Härjedalens kommun en betestjänst. Tjänsten går ut på att korna ska hålla marken öppen. På köpet får man lokalt kött till de offentliga köken.
Kontaktperson
Klaus Dudenhöfer, kostchef
klaus.dudenhofer@herjedalen.se
